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親愛的 分清楚想要跟必要 這樣才能向第二間屋邁進!

目前分類:是薇薇安自己會煮的食譜喔! (8)

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遙想小學一二年級時的我,就常常在晚間10點11點左右幫喝到醉茫茫的李爸爸煮味味面當解酒消夜

2包泡麵+一顆蛋,就是我們3姐妹跟爸爸搶成一團的美味消夜

等到大一點搆得到爐子,就開始下廚張羅一家大小的晚餐,小朋友當然不會做什麼宴客菜

我家村庄也沒有菜市場,所有蔬菜全仰賴對面雜貨店每早去市場批來的蔬菜,也只有蔬菜

薇薇安家的餐桌上的肉及魚,都是每月初一,十五及初二,十六拜拜剩下來的牲禮

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基於這卡鍋子實在太貴了,經討論過後決定儘可能的把有做過的料理記錄下

以我們2個一天伙食費平均400塊來算

只要煮個20次這個鍋就回本了,實際上鍋子買來之後的這10天,我們的伙食費遠遠比我當初預估的還省!

雖然很划算,但累的人是我啊...

總之鍋子己經煮過皮蛋瘦肉粥,湯面,咖哩飯,玉米濃湯,麻辣烏龍面跟今天要挑戰的油封雞!!!

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張冬馬這個傢伙除了大部份時間都忙工作沒空理我,回家就立刻昏迷不醒人事

白目起來很想休了他,朋友聚會超過4個人就失控,以及很愛測試我的極限,

跟搞不清楚我想要的東西倒底是那一個之外

真的也沒什麼好挑剔了!

星期五下午我先出去收款後就提早落跑 放他一個人在公司打拚

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最近為了省錢大作戰比較常下廚,某天冰箱裡已經沒有我熟悉的材料,只剩一包烏龍面跟泡菜

加上賺錢工具喊肚子餓,就將就著隨便煮了一鍋泡菜炒烏龍麵充充飢

沒想到出乎意料的好吃,原本一碗滿滿硬是被我試到剩7分滿,趕緊用最後的理智呼喊還在

洗香香的張董快出來吃,否則只怕連半碗都不剩了。這就是傳說中泡菜炒烏龍麵的由來(誤打

誤撞矇中的)

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本部落格己經快要變成傅培梅老師教學天地了.....

在市場挑菜時因為省錢大作戰的緣故,菜都只挑便宜的空心菜、玉米、高麗菜

本來排骨是準備煮玉米排骨湯(玉米一根才10塊),可是張董的眼光直盯著菜攤上的竹筍

我:你.........,我排骨是準備要煮玉米排骨湯,你想要喝竹筍排骨湯嗎?

張董:要!

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薇薇安下廚又來啦~~

下午趁著苦力在家時一起去黃昏市場買菜,一口氣把一星期的菜都買齊!

早己計劃很久要再挑戰一次義大利麵,因為很久以前挑戰過一次義大利麵但大失敗

所以對義大利麵心生恐懼,但逃避不是辨法還是再試一次才能恢復信心!


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請不要懷疑,我會煮東西

煮出來的雖然不到人間美味但也牢牢的抓住了張董的胃

以後有機會會慢慢的傳授各位!

最近迷上了做泰式料理,泰式料理中每次必點的就是椰汁雞了

但我的冰箱只有豬,所以今天就是椰汁豬囉

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最常出現在我家餐桌上的第一道菜就是這高麗菜啦
高麗菜應該是白吃都有辨法煮得好吃
但是..就是有人煮起來呈現一種莫名其妙的狀態
糊得 爛得 味道就是差一點
我想  我認為  我確定

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